Rabu, 22 Mei 2013

Mini Cornelo

Franchise Es Krim


 




*******************************************************

Program Wirausaha  
Mini Cone Ice Cream & Lolly
Dalam Konsep "Home Industry"

Pengunjung yang terhormat,

Jika anda mengunjungi web / blog kami dengan maksud menganalisa penawaran bisnis dari kami, Kami sangat menyarankan agar anda tidak terburu-buru membaca isi blog ini. kami menyediakan segala informasi berkaitan dengan penawaran usaha yang kami tawarkan di blog ini. Untuk itu kami anjurkan agar anda mau membacanya dengan teliti, 

Es Krim Pudel pop & Cone mini yang kami maksud adalah Lolly Ice Cream & Mini Cone Ice Cream. Dimana dalam pemasaran kedua produk ini kami menduplikasi konsep franchie / waralaba dengan sistem yang lebih sederhana dan efektif. Penjelasan lebih lanjut tentang penawaran usaha ini, silahkan simak materi penawaran usaha yang kami jabarkan di web/blog ini

Salam - Gustaaf Ice Cream Training Center & Suppliers


Tanpa pembimbing, memasuki bisnis es krim akan penuh dengan resiko bagi siapa saja. Baik itu resiko kegagalan maupun resiko-resiko kesalahan dalam menentukan perlengkapan apa saja yang harus diutamakan dalam membangun dan mengembangkan usaha anda agar terhindar dari pembengkakan modal atau bahkan kerugian

Beberapa hal diantara masalah-masalah penting yang perlu anda ketahui dalam bisnis es krim adalah menentukan jenis freezer yang cocok dalam industri ini, bagaimana cara memperlakukan produk anda setelah diproduksi, tehnik penyimpanan, tehnik pengantaran produk yang akan dititipkan dilapangan (kantin/toko), tehnik pengembalian barang ke tempat penyimpanan anda untuk es krim yang tidak habis terjual dan tehnik mengelola dan mengembangkan usaha es krim ini

Lolly Ice Stick
Gustaaf Ice Cream merupakan pusat bimbingan wirausaha es krim berpengalaman bertaraf nasional yang telah membina lebih dari 1.600 produsen es krim lokal di seluruh wilayah di Indonesia. 

80% dari orang-orang yang menggunakan jasa kami adalah pemula. Banyak dari mereka yang kami bina berhasil dalam mengelola bisnis es krim hingga cukup dikenal baik di kotanya sendiri hingga di luar kota (untuk mereka yang telah memiliki cabang di kota-kota lain). Info lebih lanjut tentang kami, dapat anda lihat pada halaman bawah web/blog ini. atau dapat juga anda lihat pada situs Tabloid Lezat yang kami tautkan di blog ini, silahkan klik "DI SINI"

Saat ini, Gustaaf Ice Cream Training Center & Suppliers kembali membuka peluang usaha bagi anda yang tertarik untuk bergabung dalam jaringan pemasaran kami di seluruh wilayah di Indonesia. Melalui sebuah ide praktis dalam produksi dan pemasaran es krim kemasan es lolly & es krim mini cone. Dengan modal sebesar Rp.500.- per kemasan produk ini dapat dijual antara Rp.1000 s/d Rp.2000.- di kantin-kantin sekolah.


Sisi rasional yang kami tawarkan pada anda adalah DENGAN HARGA jual hanya Rp.1000 kecil kemungkinan usaha anda tidak berjalan sebab harga produk anda sangat terjangkau. 

Es krim adalah produk primadona dikalangan anak-anak. Dan kami pastikan, bahan baku es krim mini cone dan es lolly yang kami ciptakan memiliki rasa yang LEZAT, HIGIENIS dan dikemas dengan tampilan kemasan yang sangat MEWAH dan MENARIK bagi anak-anak. 

Siapa saja yang mencoba produk es lolly atau es krim mini cone olahan kami, pasti akan selalu kembali membeli produk ini. hal ini penting bagi keberlangsungan usaha kuliner


Untuk kepastian akan kualitas produk kami, bagi anda yang sudah mendaftar, saat bertemu muka dengan tim pengajar Gustaaf Ice Cream Training Center di hotel saat hari pelatihan, anda akan dipersilahkan mencoba sample produk kami terlebih dahulu sebelum melakukan pelunasan. JIKA anda merasa kualitas produk kami tidak sesuai dengan yang kami janjikan di web / blog ini, ANDA BERHAK ATAS REFUND (pengembalian uang) dari down payment yang telah anda transfer ke rekening kami saat pendaftaran 


Sejak konsep usaha ini kami tawarkan pada masyarakat di bulan Juni 2013 lalu, hingga kini mereka yang telah mengambil paket usaha ini masih terus menjalan usahanya. Kami dapat buktikan hal ini dari nota-nota ekspedisi pengiriman bahan baku kami ke berbagai kota di Indonesia dari pesanan-pesanan mereka

Tingkat keberhasilan kami dalam membina mitra-mitra kami dilapangan tidak mungkin dapat benar-benar sempurna. Hanya 70% dari 156 peserta di seluruh wilayah Indonesia yang mengikuti program wirausaha kami sejak juni 2013 lalu hingga saat ini masih menjalankan bisnis produksi dan pemasaran es krim mini cone di bawah bimbingan kami. Sementara 30% sisanya berhenti di tengah jalan. Umumnya mereka yang berhenti  hanya disebabkan oleh 2 faktor :


  1. Kurang sabar dalam mengikuti proses pengembangan usahanya 
  2. Sebagian lagi tidak mengindahkan anjuran-anjuran yang telah kami berikan saat pelatihan
Untuk memperkuat kredibilitas & pemasaran anda sebagai produsen es krim kelas home industry, Gustaaf Ice Cream Training Center (GITC) kembali menciptakan program baru & produk baru berupa Lolly Ice Cream (es loli)


Bisnis Praktis & Logis Untuk Anda

RENUNGKAN dengan cermat : "Jika anda memulai sebuah bisnis kuliner, mana yang jauh lebih aman bagi anda, memasarkan produk seharga Rp.5.000 atau memasarkan produk seharga Rp.1.000 ?" 

Banyak pelaku usaha home industry memproduksi jajanan anak-anak di level terbawah yang hanya fokus pada sisi harga yang murah & tampilan menarik saja tanpa mengindahkan sisi kesehatannya. Karena alasan ini lah kami hadir untuk mengisi kekosongan di level terbawah pada segmen pasar jajanan anak-anak. 

Walau dengan harga jual "seribu rupiah" produk yang akan anda produksi dan pasarkan merupakan produk jajanan SEHAT dari bahan baku yang telah lulus uji klinis "Laik hygiene DINKES" 


Dengan harga MURAH dan rasa yang special serta dikemas dalam kemasan yang dirancang dengan tampilan modern dan menarik produk ini laris manis dipasaran.

Modal perkemasan produk jajanan es lolly dan es krim mini cone yang kami ciptakan hanya Rp.500 dengan harga eceran terendah yang kami targetkan sebesar Rp.1000. Modal Rp.500/kemasan ini sudah meliputi biaya ; Bahan baku, kemasan, cone / stik dan ongkos kirim ke kota anda dari GITC sebagai pusat distribusi yang berdomisili di semarang.

Kalkulasi modal nett per kemasan sebesar Rp.500.- untuk produk es krim mini cone dan es loli siap jual dengan menghitung harga bahan baku & biaya kirim dari lokasi kami di Semarang meliputi pengiriman Semarang - Aceh dan Semarang - Makassar 

Jika lokasi kota anda lebih jauh dari Makassar estimasi biaya produksi anda antara Rp.550 s/d Rp.600 per kemasan tergantung dari besar biaya kirim ke kota anda.


Konstribusi Kami Pada Anda

Jika anda harus berdiri sendiri memulai usaha ini, dari sisi pengadaan kemasan saja anda membutuhkan modal hingga Rp.100.000.000 (seratus Juta Rupiah) Dana sebesar itu dibutuhkan untuk menekan modal kemasan agar lebih murah. Belum termasuk beban modal pengadaan bahan dalam jumlah besar agar HPP anda dapat ditekan. Itu sebabnya mengapa dengan bergabung dalam jaringan pemasaran kami anda tidak memerlukan modal usaha yang besar. Anda juga akan mendapatkan support ijin edar produk, supply barang & bahan murah berkualitas, bimbingan usaha jangka panjang dll 

Berikut beberapa diantara sekian banyak manfaat yang akan anda peroleh dengan bergabung dalam jaringan pemasaran Gustaaf Ice Cream Training Center & Suppliers :



Kemasan Eksklusif & Murah
Klik Gambar Untuk Memperbesar

Jika anda ingin berdiri sendiri tanpa bantuan kami, Untuk pengadaan kemasan saja anda membutuhkan modal hingga ratusan juta rupiah. Silahkan anda cek berapa modal yang harus anda siapkan untuk kemasan dengan kwalitas yang kami miliki, baik kemasan es loli maupun kemasan mini cone dengan bentuk yang sudah dilem (siap pakai) seperti gambar disamping ini. 

Dengan bergabung dalam jaringan pemasaran Gustaaf Ice Cream Training Center, tanpa minimum order anda dapat membeli kemasan dari kami hanya seharga Rp.100. Note : "Kemasan tidak dijual untuk umum"


Stik Es Krim Kualitas 1


Harga stik es krim (tangkai es loli) kualitas 1 dipasaran Rp.17 - Rp.23 dengan minimum order 1 karung. sementara kami hanya memasarkannya dengan harga Rp.14 tanpa minimum order. Dan yang terpenting adalah bagaimana tehnik produksi es loli tanpa mesin namun anda tetap dapat memproduksi produk es loli ini dengan kualitas seperti buatan mesin dengan kapasitas produksi  yang mendekati kapasitas buatan mesin es loli


Sugar Cone Murah
Kami dapat memasok sugar cone untuk dalam Jawa seharga Rp.120/pcs. Dipasaran harga sugar cone antara Rp.150 - Rp.250. Berhubung Sugar cone rentan pecah untuk pengiriman luar jawa, anda yang berada di luar Jawa akan diajarkan cara memproduksi sugar cone dan mendapatkan alat-alatnya. (otomastis anda akan dikenakan biaya sedikit berbeda) Modal/pcs sugar cone Rp.70 nett. 



Video Pembuatan Sugar Cone

video



Tehnik Produksi Home Industry
GITC mengembangkan tehnik produksi home industry mini cone & lolly ice cream tanpa menggunakan mesin sama sekali dengan kemampuan produksi hingga puluhan ribu mini cone / lolly per-hari (Tergantung jumlah karyawan dan jumlah freezer yang anda miliki). 

Kemampuan tehnik produksi home industry yang kami ciptakan tidak terlepas dari pengalaman kami dalam memformulasikan bahan es krim yang dapat diolah tangan (handmade). 

Bahan baku yang kami ciptakan cukup diolah dengan menggunakan hand mixer biasa (Merk sesuai  rekomendasi kami) dengan kemampuan produksi hingga 12 liter/jam. Oleh karena itu, kebutuhan akan  mesin khusus untuk memproduksi mini cone atau mesin es loli ini yang masing-masing seharga Rp.40.000.000.- dapat dihilangkan

Melalui paket wirausaha yang kami tawarkan, kami akan mengjarkan anda tehnik-tehnik produksi ala home industry ini lengkap dengan pengetahuan bagaimana cara memperlakukan produk es krim olahan anda agar kualitasnya akan selalu terjaga optimal hingga ke tangan konsumen. 


Ice Pack Murah

Ice pack merupakan cairan kimia yang mampu menyimpan energi dingin dari dalam freezer untuk digunakan sebagai alat bantu  mempertahankan kebekuan es krim selama masa penjualan (dititipkan dikantin-kantin sekolah). pada jaman dahulu, orang-orang masih menggunakan es batu & garam atau dry ice untuk keperluan ini. Dipasaran ice pack dijual dengan harga antara Rp.25.000 s/d Rp.90.000.-

Dalam paket usaha ini kami akan MENGAJARKAN CARA MEMBUAT ICE PACK pada anda agar modal pengembangan usaha anda jauh lebih ringan. dimana modal produksi / liter cairan ice pack hanya Rp.5.000.-

Casing / Botol Ice Pack
Gustaaf Ice Cream Training Center & Suppliers merupakan satu-satunya supplier botol ice pack di Indonesia. Oleh karena itu anda tidak perlu khawatir akan supply botol ice pack saat nanti anda mampu memproduksi cairan ice pack anda sendiri. 

Harga/pcs botol ice pack jenis HDPE yang tidak akan pecah dalam suhu beku & tidak akan  pecah saat terjatuh sebesar Rp.8.500 bagi mitra (mereka yang telah mengikuti pelatihan di GITC) & Rp.13.500 bagi non mitra (mereka yang hanya berbelanja pada kami tapi tidak pernah mengikuti pelatihan kami)



***************************************************************
Investasi wirausaha 
es krim mini cone & es loli

Paket wirausaha es krim mini cone & es loli yang kami tawarkan terbagi atas 2 penawaran berdasarkan domisili calon peserta bimbingan wirausaha : 
  1. Calon peserta dari dalam pulau Jawa & DKI Jakarta
  2. Calon peserta dari dari luar pulau jawa
Paket usaha ini terbagi menjadi dua dikarenakan oleh 1 faktor, yaitu kami selaku pusat distribusi dalam jaringan pemasan es krim mini cone & es loli tidak dapat mengirimkan pesanan sugar cone untuk wilayah di luar pulau Jawa. apabila dipaksakan, sugar cone rentan pecah hingga lebih dari 60% untuk kiriman ke luar P Jawa. Jika harus di packing dengan palet, maka harga & biaya kirim sugar cone ini akan melambung tinggi (simak kembali penjelasan tentang sugar cone dan harga modal sugar cone di atas)

Oleh karena itu kami menawarkan paket khusus bagi peserta diluar P Jawa dimana agar biaya produksi anda per satu es krim mini cone siap jual juga dapat ditekan rendah sebesar Rp.500.- maka anda harus dapat memproduksi sendiri sugar cone tersebut melalui paket usaha khusus yang kami tawarkan bagi anda.

Untuk peserta dari dalam P Jawa, jika anda ingin dapat memproduksi sugar cone sendiri, anda juga dapat mengambil paket pelatihan senilai Rp.12.500.000 sesuai paket khusus untuk peserta dari luar P Jawa.


***************************************************************

Investasi Wirausaha 
Untuk Peserta Dari Dalam Jawa 
--------------------------------------------------------
Kelas Produsen Home Industri
Nilai Investasi Rp.9.500.000 

Fasilitas :
  1. Satu Unit Freezer Produksi kapasitas 150 liter
  2. Satu set alat produksi es krim kapasitas 4 liter/20 menit + pelatihan
  3. Lima Pcs Tray untuk produksi mini cornelo + pelatihan 
  4. Sembilan set cetakan lolly + 9 Stick Holder
  5. Satu unit timbangan digital 0.01gr - 200gr
  6. Stok bahan es krim untuk 1000 mini cornelo
  7. Stok bahan es krim untuk 2000 es loli
  8. Stok 1000 kemasan mini cornelo
  9. Stok 2000 kemasan es loli
  10. Botol ice pack 50 pcs
  11. Bahan ice pack 3 Adonan
  12. Baling-baling Bor 1 pcs
  13. Rak pres 1 pcs
  14. Sugar cone 1000 pcs
  15. Styrofoam besar (35 kg) + Bag 1 set
  16. Styrofoam tanggung (25 kg) + Bag 1 set
  17. Pelatihan selama 1 hari 
  18. Pengetahuan cara membuat  portable freezer box
  19. Pengetahuan cara membuat ice pack (pengganti dry ice / es batu garam)
  20. Support supply bahan baku es krim, botol ice pack, sugar cone, kemasan dll
  21. Free konsultasi selama masih menjalankan usaha es krim
Pelatihan 1 hari 
  1. Pengetahuan praktis tehnik pemasaran es krim & pengembangan usaha es krim 
  2. Praktek pengolahan es krim
  3. Praktek pencetakan es krim mini cornelo
  4.  Praktek pembuatan es loli
  5. Pengetahuan cara membuat ice pack gel
  6. Pengetahuan cara mengatur kadar dingin ice pack 
  7. Pengetahuan cara pakai ice pack
  8. Pengetahuan membangun jaringan usaha (perekrutan agen / mitra)
  9. Pengetahuan standar operasional produksi, delivery & pemasaran
  10. Pengetahuan tentang macam-macam jenis freezer & kegunaannya 
  11. Pengetahuan tehnik menekan modal pengembangan usaha
Keterangan : 
  • GITC tidak memberikan freezer kepada peserta berupa barang, melainkan berupa cash back senilai Rp.2.300.000. Dana tersebut akan ditransfer kembali ke rekening masing-masing peserta maksimal 2 hari setelah pelatihan. dan setiap peserta diwajibkan untuk menggunakan dana tersebut untuk membeli freezer sesuai yang direkomendasikan oleh GITC. Dana tersebut boleh diendapkan atau digunakan untuk keperluan lain jika peserta telah memiliki freezer sesuai yang direkomendasikan oleh GITC
  • Jika barang-barang yang akan didapat oleh masing-masing peserta  tidak dapat dibawa pulang oleh peserta saat pelatihan usai, GITC dapat memaketkannya ke alamat-masing-masing peserta dan ongkos kirim sepenuhnya menjadi tanggungan peserta


Investasi Wirausaha 
Untuk Peserta Dari Luar Jawa 
------------------------------------------------------
Kelas Produsen Home Industri
Nilai Investasi Rp.12.500.000 
 
Fasilitas :
  1. Satu Unit Freezer Produksi kapasitas 150 liter 
  2. Satu set Sugar cone stove
  3. Enam pcs cetakan sugar cone
  4. Satu set sugar cone press
  5. Satu set alat produksi es krim kapasitas 4 liter/20 menit + pelatihan
  6. Lima Pcs Tray untuk produksi mini cornelo + pelatihan 
  7. Sembilan set cetakan lolly + 9 Stick Holder
  8. Satu unit timbangan digital 0.01gr - 200gr
  9. Stok bahan es krim untuk 1000 mini cornelo
  10. Stok bahan es krim untuk 2000 es loli
  11. Stok 1000 kemasan mini cornelo
  12. Stok 2000 kemasan es loli
  13. Botol ice pack 50 pcs
  14. Bahan ice pack 3 Adonan
  15. Satu kontener Lecithin
  16. Baling-baling bor 1 pcs
  17. Rak pres 1 pcs
  18. Sugar cone 1000 pcs
  19. Styrofoam besar (35 kg) + Bag 1 set
  20. Styrofoam tanggung (25 kg) + Bag 1 set
  21. Pelatihan selama 1 hari 
  22. Pengetahuan cara membuat  portable freezer box
  23. Pengetahuan cara membuat ice pack (pengganti dry ice / es batu garam)
  24. Support supply bahan baku es krim, botol ice pack, sugar cone, kemasan dll
  25. Free konsultasi selama masih menjalankan usaha es krim
Pelatihan 2 hari 

Pelatihan hari Pertama :
  1. Pengetahuan praktis tehnik pemasaran es krim & pengembangan usaha es krim 
  2. Praktek pengolahan es krim
  3. Praktek pencetakan es krim mini cornelo
  4. Praktek pembuatan es loli
  5. Pengetahuan cara membuat ice pack gel
  6. Pengetahuan cara mengatur kadar dingin ice pack 
  7. Pengetahuan cara pakai ice pack
  8. Pengetahuan membangun jaringan usaha (perekrutan agen / mitra)
  9. Pengetahuan standar operasional produksi, delivery & pemasaran
  10. Pengetahuan tentang macam-macam jenis freezer & kegunaannya 
  11. Pengetahuan tehnik menekan modal pengembangan usaha
Pelatihan hari kedua :
  1. Pengetahuan cara menekan biaya produksi sugar cone
  2. Pengetahuan cara mengolah adonan sugar cone standar & plain sugar cone
  3. Pengetahuan tehnik perekrutan baker (pembuat sugar cone)
  4. Pengetahuan cara pengiriman & memasarkan sugar cone 
  5. Praktek pembuatan adonan sugar cone
  6. Praktek mencetak mini sugar cone
Keteragan : 
  • GITC tidak memberikan freezer kepada peserta berupa barang, melainkan berupa cash back senilai Rp.2.300.000. Dana tersebut akan ditransfer kembali ke rekening masing-masing peserta maksimal 2 hari setelah pelatihan. dan setiap peserta diwajibkan untuk menggunakan dana tersebut untuk membeli freezer sesuai yang direkomendasikan oleh GITC. Dana tersebut boleh diendapkan atau digunakan untuk keperluan lain jika peserta telah memiliki freezer sesuai yang direkomendasikan oleh GITC
  • Jika barang-barang yang akan didapat oleh masing-masing peserta  tidak dapat dibawa pulang oleh peserta saat pelatihan usai, GITC dapat memaketkannya ke alamat-masing-masing peserta dan ongkos kirim sepenuhnya menjadi tanggungan peserta


Jadwal Pelatihan


PERSYARATAN PESERTA PELATIHAN :
  1. Demi efisiensi pengajaran GITC membatasi jumlah peserta pelatihan maksimal 6 peserta per kelas
  2. Waktu pelatihan disesuaikan dengan Jadwal pelatihan yang sudah kami tetapkan
  3. Bagi peserta dari luar kota dengan jarak tempuh ke Semarang minimal 3 jam, dianjurkan untuk datang ke Semarang 1 hari sebelum hari pelatihan diadakan demi kondisi fisik yang prima agar dapat menerima materi training dengan optimal 
  4. Semua calon peserta diwajibkan memahami penjelasan di web/blog ini http://idepraktis.blogspot.com. Demikian juga dengan wakil peserta jika kehadiran dalam pelatihan akan diwakilkan, wakil anda juga "WAJIB" memahami penjelasan di blog ini
  5. Calon peserta berhak atas penjelasan dari pihak GITC atas informasi yang dianggap kurang jelas dari keterangan yang dijabarkan dalam blog ini sebelum mengambil keputusan untuk mengikuti program pelatihan kewirausahaan ini
  6. Peserta yang akan mengikuti pelatihan wajib melakukan DP sebesar 10% dari biaya paket wirausaha atau minimal sebesar Rp.1.000.000 (satu Juta rupiah) ke rekening GITC ; BCA Cabang Majapahit Semarang : 4620503636 a/n Erwin Iskandar (komisaris GITC)
  7. Peserta yang melakukan DP dianggap telah benar-benar memahami isi dari penawaran wirausaha yang dijelaskan di blog ini
  8. Peserta yang telah melakukan DP via transfer, dimohon untuk segera melakukan konfirmasi pada pihak GITC melalui fax : 024 6700668 atau melalui sms ke nomor : 0878 2828 0808 dengan format : Nama - Domisili - Jumlah transfer - Jadwal pelatihan yang dipilih - rekening pengirim. Selanjutnya kami akan memberi konfirmasi kembali via sms jika transfer DP anda telah kami terima
  9. Mohon simpan bukti transfer anda dan SMS konfirmasi dari nomor kontak kami : 0878 2828 0808 yang menyatakan bahwa DP anda telah kami terima sebagai tanda bukti
  10. Sisa pembayaran biaya paket pelatihan dilunasi saat temu muka dengan tim GITC di Hotel Eben Haezer Semarang (Tempat pelatihan diadakan).
  11. Peserta berhak mencoba / mencicipi contoh es krim mini cone & lolly yang akan diajarkan terlebih dahulu sebelum melakukan pelunasan
  12. Jika contoh produk tidak sesuai kualitas yang diharapkan, calon peserta berhak meminta kembali uang pendaftaran / DP yang sudah ditransfer ke rekening GITC
  13. Calon peserta dari Semarang dan sekitarnya berhak datang ke alamat GITC untuk mendapatkan informasi lengkap tentang paket wirausaha ini & mencoba sample produk yang telah disiapkan oleh menejemen GITC sebelum melakukan DP ( alamat GITC tertera di posisi paling bawah di blog ini)
  14. Untuk calon peserta dari wilayah Semarang & sekitarnya yang ingin melakukan konsultasi atau mencoba sample diwajibkan memahami isi web/blog ini terlebih dahulu demi efisiensi pertemuan dan membuat janji pertemuan sebelumnya. Menjaga kemungkinan kami sedang mengadakan event (mengajar) atau staff pengajar kami sedang diluar kantor 
  15. Saat pelatihan, peserta diijinkan membawa satu pasangan, apakah itu calon karyawan, istri/suami, teman/saudara dan tidak diperkenankan membawa balita demi kelancaran pengajaran
  16. Hari pertama pelatihan bertempat di ruang pertemuan Hotel Eben Haezer Semarang dengan materi ; pengetahuan praktis seputar usaha es krim, praktek pengolahanan es krim + praktek pencetakan Mini Cone & Lolly serta praktek pembuatan ice pack
  17. Hari Kedua pelatihan bertempat di workshop GITC Jl. Taman Liman Mukti Raya No.1 Semarang Timur, dengan materi pembuatan sugar cone


*************************************************




Keterangan :
  1. Perhatikan jenis susu yang kami tetapkan. Keberadaan susu sapi murni yang murah belum tentu ada di setiap kota, sehingga kalkulasi kami menghitung biaya produksi anda dengan menggunakan susu UHT baik merk Ultra Milk, Frisian Flag, Diamond, Indomilk dll dengan kisaran harga antara Rp.12.500 s/d 13.000 per liter dan kami kalkulasikan biaya produksi anda dengan harga eceran UHT sebesar Rp.13.000. Sementara jika di kota anda tesedia susu sapi murni yang harganya berkisar Rp.3.000 s/d Rp.5000/liter (Harga dari peternak), maka biaya produksi anda dapat ditekan lebih murah lagi !!!
  2. Satu Adonan ICM (adonan es krim) yang kami formulasikan dapat mengembang hingga delapan liter dan seburuk-buruknya dapat mencapai 7,5 liter. Kalkulasi HPP di atas tidak kami hitung dalam perhitungan produksi delapan liter menjaga jika hasil produksi anda hanya mencapai 7.5 liter. Di titik ini kami benar-benar menjaga faktor "X" yang mungkin muncul dalam kalkulasi produksi di antaranya kemungkinan terjadinya kelebihan volume saat pengisian kemasan mini cone atau pengembangan adonan yang tidak maksimal.


****************************************************




Prestasi Gustaaf Ice Cream Training Center


Dokumentasi kunjungan dari Delegasi Dinas Kehewanan (Perternakan) Diraja Malaysia pimpinan saudara Thomas (paling kiri) yang pernah dikirim ke Italy untuk mempelajari tehnik pengolahan es krim berkaitan dengan program Dinas Pertenakan Diraja Malaysia untuk kewirausahaan es krim bagi masyarakat di Malaysia demi mengatasi hasil susu dari petani yang melimpah. Namun ilmu yang mereka dapat dari Italy tidak dapat diterapkan dikarenakan biaya produksi yang tinggi. Mendapatkan info tentang GITC via Internet, Dinas Pertenakan Diraja Malaysia mengutus keempat wakil mereka yang pernah diberangkatkan ke Italy ini untuk hadir di Seminar yang diadakan oleh GITC di Hotel Kaisar - Jakarta, Juni 2012 lalu. Kabar yang kami terima, ilmu yang mereka dapatkan dari GITC dapat diterapkan di Malaysia. Prestasi ini merupakan sebuah kehormatan dan kebanggaan bagi GITC

Referensi Nasional Tentang Gustaaf Ice Cream Traning Center :
  1. Majalah Pengusaha edisi November 2008 hal. 51 - 52 
  2. Tabloid Kuliner Edisi 19/05 Mei 2010, hal 33
  3. Majalah Sukses 15 Maret 2011  hal 16
  4. Tabloid Lezat Edisi Wirausaha, Volume 56, 18 Des 2013, hal 8 - 9

Klik Gambar Untuk Memperbesar

Bukan Hanya Pemula Yang Menggunakan Jasa Kami

Dalam pelatihan-pelatihan yang kami adakan peserta yang hadir tidak hanya dari kalangan pemula, namun juga terselip pengusaha-penusaha es krim besar yang namanya sudah dikenal di Indonesia bahkan beberapa diantaranya ada peserta yang sudah mengelola es krim secara turun temurun sejak tahun 1930 namun tetap membutuhkan jasa kami dalam merevisi jenis bahan, komposisi bahan & tehnik produksi demi menurunkan biaya produksi agar dapat bersaing dengan perusahaan berkelas Nasional. Semua itu karena memang kami Ahlinya !!!
Add caption




******************************************************* 


Tentang GITC
Henry Gustaaf

Salam sejahtera....

Saya Henry Gustaaf selaku pendiri Gustaaf Ice Cream Training Center akan sedikit berbagi pengalaman di bidang industri es krim dengan anda.

GITC merupakan singkatan dari Gustaaf Ice Cream Traning Center yang saya bangun pada tahun 2006. saya merupakan keturunan ke 3 dari Christian Gustaaf (warga negara Indonesia Keturunan Belanda) yang lahir di kota Semarang. 

Christian Gustaaf merupakan perintis lahirnya banyak home Industry es puter (es krim khas Indonesia) sejak tahun 1952 - 1996. Dari Sumatera hingga Bali. Sementara formula es krim hanya dilepas pada penawar dengan harga yang tinggi. Ketika saya kelas 2 SMA (1994) saat berlibur ke Semarang, saya saksikan sendiri beliau bertransaksi mengajar ilmu es krim yang ia miliki dengan fee sebesar Rp.36.000.000 tidak termasuk alat (hanya formula dan praktek)

Kini formula es krim tersebut telah banyak saya sempurnakan melalui berbagai eksperimen dengan target mendapatkan es krim berkualitas tinggi dengan modal yang rendah. Eksperimen ini menghabiskan waktu selama 3 tahun (2004 - 2006) dengan biaya lebih dari  350juta. Setelah yakin saya sudah mengetahui segala hal yang berhubungan dengan es krim saya mulai mendirikan usaha jasa dengan konsep  Jasa Konsultan Khusus Usaha Es Krim dengan nilai jual "low cost, high Quality" (biaya rendah kualitas tinggi)

Awalnya GITC merupakan jenis usaha supplier & jasa konsultan bukan perusahaan berkonsep jaringan. Berawal dari melayani perusahaan-perusahaan es krim di Jawa Tengah yang banyak mengalami kesulitan dalam pengembangan produk, sistem produksi, pengembangan pasar & kesulitan dalam menekan harga pokok produksi (HPP). Hingga pada tahun 2008 lewat promo via Internet GITC berkembang menjadi pusat pelatihan & pusat bimbingan wirausaha es krim berskala Nasional.

Hingga tahun 2012 GITC telah melayani lebih dari 1400 perusahaan home industry es krim di seluruh Indonesia. Mulai dari kota Timika di Papua hingga Lhokseumawe di Aceh. Baik itu perusahaan es krim yang telah berjalan selama puluhan tahun hingga masyarakat pemula yang tertarik untuk menekuni bisnis es krim dan berkembang menjadi perusahaan es krim besar di kota mereka. Beberapa diantaranya adalah : 

Kini GITC mengembangkan konsep pemasaran jaringan sejak Juni 2013 dengan konsep es krim kemasan modern, sehat, dan harga yang terjangkau. Kami tidak lagi menjual lepas ilmu-ilmu kami sebab berdasarkan pemantauan kami, khusus'nya bagi pemula, tingkat keberhasilan mereka dalam mengelola usaha es krim sangat rendah. Oleh karena itu kami berinisiatif mengembangkan konsep pemasaran dengan konsep pemasaran jaringan agar kami dapat membantu masyarakat dalam membangun dan mengembangkan usaha ini. Dan kenyataannya, saat ini kami sangat puas dengan hasil yang mereka capai

Bedakan mana yang AHLI & mana yang PALSU

Pada tahun 2009 GITC berekspansi ke Jakarta dari Semarang karena peningkatan jumlah permintaan pelatihan dari Jabodetabek dan jawa barat. Seiring meningkatnya jumlah orang-orang yang belajar pada GITC, Banyak pihak-pihak yang mengambil jalan pintas untuk mendapatkan keuntungan  dengan menerapkan ilmu dari GITC bukan untuk usaha tapi justru mengaku ahli dalam bidang bisnis es krim dan menduplikasi konsep usaha kami dengan jalan yang tidak bertanggung jawab. GITC sama sekali tidak dapat dijatuhkan oleh siapapun secara pengetahuan karena tetap kami AHLINYA. Yang kami sayangkan adalah lebih dari 40% orang-orang yang belajar pada mereka yang mengajar instant berbekal sedikit ilmu dari GITC kembali belajar di GITC dengan kerugian materi dan waktu tentunya dan sebagian lagi merasa jera dalam berbisnis es krim.

Pesan saya, jangan tergiur HPP murah yang tidak masuk akal seperti HPP hanya Rp.5.000/liter es krim atau janji-janji tidak rasional dari pihak-pihak yang memanfaatkan ketidak tahuan anda. sebagai barometer kualitas produk dan patokan harga saya anjurkan anda cek harga jual es krim Diamond yang dipasarkan oleh PT. Sukanda Djaya. Anda dapat lihat di google lokasi-lokasi jaringan distribusi mereka. Bagi anda yang tidak mau repot produksi, memesan es krim Diamond adalah solusinya. Sebab selisih harga kulakan anda dan harga jual masih dapat mencapai 100% hingga 300% tergantung konsep penyajian dan bidikan market anda. Selama bertahun-tahun saya selalu merekomendasikan Diamond pada jenis konsumen yang datang pada saya, dimana mereka ingin usaha es krim namun tidak mau repot dalam kegiatan produksi.
 

Untuk 1 bucket (8 liter) es krim siap jual, PT Sukanda Djaya mematok harga sebesar Rp.140.000 itu artinya harga per liter yang mereka tawarkan adalah Rp.17.500 jika harga eceran per liter ke pegecer adalah Rp.17.500 itu berarti estimasi HPP/liter es krim produksi mereka cukup anda kurangi 30% (profit taking produsen - distributor) itu berarti asumsi modal produksi mereka adalah Rp.12.250. Jika ada pihak yang menawarkan anda HPP sebesar Rp.5.000/liter es krim, jelas kualitasnya perlu dipertanyakan.

Saya pastikan saya dapat membuat es krim dengan HPP hanya Rp.3.000/liter. Namun bicara soal HPP murah yang tidak rasional, "KWALITAS" selalu akan dikorbankan.  


Tips dari saya, pastikan anda dapat mencicipi es krim buatan mereka yang mengaku ahli di bisnis es krim terlebih dahulu & dapatkan kepastian kalkulasi HPP'nya sebelum melakukan pembayaran. Jika anda harus melakukan pembayaran DP, pastikan saat bertemu, anda dapat mencicipi produk es krim buatan mereka sebelum melakukan pelunasan.


                                           
Segmen pasar GITC terbagi menjadi enam : 
  1. Jasa Konsultan bagi perusahaan es krim yang telah berjalan  namun mengalami hambatan baik dari segi harga pokok produksi yang tidak lagi dapat bersaing, pengembangan usaha, efisiensi produksi, pemasaran, perbaikan formula dan sebagainya.
  2. Jasa bimbingan wirasuaha es krim bagi pemula melalui seminar & workshop kewirausahaan es krim yang rutin kami adakan di kota-kota besar di Indonesia sejak 2008 hingga saat ini dan saat ini konsep wirausaha es krim yang sedang kami selenggarakan adalah konsep wirausaha es krim kemasan mini cone & Lolly Ice Cream
  3. Produsen mesin es krim berjenis hard ice cream, gelato, shorbet, es puter & es loli dengan pemasaran ke seluruh wilayah di Indonesia 
  4. Produsen bahan es krim siap olah / ICM (Soft & Hard)
  5. Produsen botol ice pack
  6. Suplier bahan ice pack, ice cream additive, gula, susu, cream, essence, sugar cone (sweet and plain), Styrofoam bag, portable freezer box set,  kemasan es krim dan segala hal yang berkaitan dengan bisnis es krim

Demikian Web/blog sederhana ini saya susun, semoga anda dapat memperoleh manfaat dari informasi yang saya jabarkan melalui web ini. Bilamana ada pertanyaan menyangkut usaha es krim dan hal-hal yang berkaitan dengan es krim, anda dapat menghubungi alamat atau nomor kontak atau email GITC. 

Saya PASTIKAN saya akan membekali anda dengan analisa yang RASIONAL agar tidak tertipu oleh pihak-pihak yang mengaku ahli dalam bisnis es krim. Bahkan anda tidak perlu harus membeli dari saya jika diluar dari jasa atau produk yang saya miliki ada yang benar-benar  murah, sehat, berkualitas dan halal (non gelatine)

Salam
Gustaaf Ice Cream Training Center & Suppliers



Kantor
Jl.Liman Mukti Utara I 
No.453 Semarang 

Tempat Pelatihan
Hotel Eben Hazer Jl.Veteran 
No.48 - Semarang 

Showroom & Workshop
Jl. Taman Liman Mukti Raya No.1 
Semarang Timur

Kontak
Office 024 703 904 13
CS : 024 705 911 66
Mobile 0878 2828 0808
Fax 024 6700668
email hgustaaf@ymail.com


**************************************************

PENGUMUMAN
  • Jika panggilan telepon anda tidak sempat terjawab, mohon tinggalkan pesan keperluan anda via SMS
  • Untuk konsultasi menyangkut wirausaha ini, mohon lakukan melalui percakapan telepon, Sebab untuk pertanyaan via sms, kami akan selalu merujuk anda untuk membuka halaman web / blog ini
  • Sejak 22 Juni 2013 GITC sudah tidak lagi beralamat di Jakarta  dan mulai tanggal 14 Juli 2013 kami kembali beroperasi di Semarang
  • Bagi semua konsumen dari Semarang dan sekitarnya yang ingin berkunjung ke kantor GITC untuk melakukan konsultasi & mencoba sample ice cream mini cone & lolly ice cream mohon membuat janji pertemuan sebelumnya. Menjaga apabila saya (Henry Gustaaf) sedang berada di luar kota, mengajar atau sedang briefing / crew meeting
  • Untuk para blogger : GITC menggunakan blog sebagai media promosi tanpa menghiraukan tanggal up date untuk setiap posting yang kami terbitkan demi format susunan materi sesuai yang kami inginkan.
  • GITC TIDAK LAGI MEMBUKA CABANG DI KOTA MANAPUN DAN GITC TIDAK LAGI PERNAH MENGADAKAN WORKSHOP / SEMINAR SELAIN DI KOTA SEMARANG